18. maaliskuuta 2012

Raikas tonnikalasalaatti


Aurinko paistaa. Pölyt ja kilot näkyy. Aika aloittaa salaattikausi ja unohtaa hetkeksi suklaa ja muut herkut.

RAIKAS TONNIKALASALAATTI

1/2 jäävuorisalaatti
1 paprika
1/2 kurkku
kourallinen kirsikkatomaatteja
1/2 punasipuli
purkki tonnikalapaloja öljyssä
2 kananmunaa

Keitä kananmunat suolatussa vedessä kypsiksi. Pilko vihannekset. Lisää joukkoon valutettu tonnikala. Sekoita. Koristele kananmunalohkoilla.
Nauti raikkaan veden kera ja liitä kylkeen reipas ulkoilulenkki, niin taatusti on hyvä mieli.


3 kommenttia:

  1. Ompas taas ihania reseptejä!

    -Heidi

    VastaaPoista
  2. Kiitos! Minäkin kurkistelen aika ajoin reseptejäsi. Korianteriset katkarapunuudelit ja pitaleivät ovat jo päätyneet to do -listalle.

    VastaaPoista
  3. Hienoa, kerro sitten miltä maistui ;)

    -Heidi

    VastaaPoista