Taivaallinen parsa

Parsa on ihanaa. Se vain on!

TAIVAALLISEN HYVÄ JA NOPEA PARSA PEKONIIN KÄÄRITTYNÄ

tuoretta parsaa
pekonisiivuja
öljyä paistamiseen
pippuria

Napsauta parsan kova ja puiseva pää pois. Mitä tuoreempi parsa, sitä pienempi pala menee hukkaan.

Kääri parsa pekoniin ja paista öljytilkassa noin 3 minuuttia. Pyöräytä mustapippuria päälle.

Voit valuttaa parsat hetken talouspaperin päällä, niin saat liiat rasvat pois. Minä en malttanut.