sipuli
jämäparsakaaleja jääkaapista
5 dl vettä
lihaliemikuutio tai fondia
2 dl kermaa (käytin ruokakermaa)
mozzarellamöykky
Kuullota sipuli voissa. Lisää parsakaalin palat ja anna vähän ruskistua. Lisää vesi ja mauste. Kiehuta, kunnes parsa pehmenee. Lisää kerma ja juusto. Kiehauta, kunnes juusto sulaa. Pyöräytä sauvasekoittimella tasaiseksi, pehmeäksi keitoksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti