Helppo ja nopea pasta syntyy melkein mistä vaan. Tänään tyhjensin pakastinta ja käytin kinkkurouhetta ja parsakaalia.
KINKKU-PARSAKAALIPASTA
täysjyväspagettia (250 g)
1 pss parsakaalia pakasteena
öljyä paistamiseen
1 sipuli
rasia savukinkkurouhetta (300 g)
2 dl ruokakermaa (15 %)
loraus vasikanfondia
pippuria
Keitä pastaa, kunnes aikaa on 3 minuuttia jäljellä. Lisää silloin sekaan parsakaalit.
Silppua sipuli. Paista öljyssä ja lisää sekaan kinkkurouhe. Kuumenna ja lisää kerma. Mausta fondilla.
Valuta pasta ja parsakaalit. Laita takaisin kattilaan ja yhdistä sekaan kinkkusoosi. Mausta pippurilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti