Siskontyttö sai valita, mitä leivotaan juhannusleivonnaiseksi. Mokkiksiin päätyi. Ja hyvää tulikin, vaikka itse sanon...
Mokkapalat
3 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
2 dl maitoa
200 g margariinia
Sulata margariini. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi rasva. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Pohjaa ei kannata paistaa liian kypsäksi, ettei tule kuivaa.
kuorrutus:
75 g margariinia
4 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl kaakaojauhetta
5 rkl kahvia
Sulata rasva ja lisää joukkoon muut aineet. Sekoita tasaiseksi ja levitä jäähtyneen pohjalevyn päälle.Koristele.
Ohje on sopiva 50 cm:n uuniin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti