19. heinäkuuta 2011

Uuniomenat toskakuorrutuksella


Ahkeran ja välillä pinnaa kiristävän mökkipäivän päätteeksi nautittiin uuniomenia. Lopulta ilta päättyikin suorastaan hilpeään tunnelmaan mölkkyilyn ja apinasolmujen merkeissä.

Uuniomenat toskakuorrutuksella
(kahdeksalle)

8 omenaa
100 g margariinia tai voita
100 g mantelilastuja
1 dl siirappia
2 rkl vehnäjauhoja
1/2 dl maitoa

Ota omenaporalla omenista siemenkodat pois. Kuori omenat ja halkaise. Lado puolikkaat uunivuokaan halkaistu pinta ylöspäin. Sulata rasva ja lisää mantelilastut, siirappi, jauhot ja maito. Kiehauta kevyesti. Lisää toskakuorrutus omenoiden päälle ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoa sellaisenaan tai vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.

4 kommenttia:

Annika kirjoitti...

Onpas hyvännäköistä!

Sanuliini kirjoitti...

Ja makuista! Ihan tässä jo odottaa kotimaisten omenoiden kypsymistä.

Unknown kirjoitti...

Onpas sinulla ihana blogi!

-Heidi

Sanuliini kirjoitti...

Kiitos :)