11. tammikuuta 2011

Helppo munakasrulla

4 kananmunaa
3 dl maitoa
1 tl suolaa

täyte: 
jauhelihaa
sipulia
suolakurkku
creme fraiche tai mozzarella
suolaa, pippuria, paprikaa

Vatkaa munat, lisää maito ja suola. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Ruskista jauheliha, kuullota sipuli ja kuutioi suolakurkku. Lisää creme fraiche tai juusto. Mausta. Levitä täyte kypsälle munakaslevylle ja rullaa. Ripottele päälle juustoraastetta ja gratinoi 250 asteessa 5 minuuttia.

HUOM! Ohje on pikkasen nafti 50-senttiseen uuniin. Kannattaa tehdä uunia vähän pienempään vuokaan.

Alkuperäinen ohje karppaajilta

Ei kommentteja: