8. tammikuuta 2011

Meerin Tuulenmaan torttu

4 dl sokeria
4 munaa
6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
4 dl vanilliinisokeria
2 dl maitoa
300 g sulatettua rasvaa

kuorrutus:
100 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl sokeria
1 rkl kaakaota
4 rkl kahvia

Vatkaa muna ja sokeri. Lisää muut aineet. Paista 175 asteessa vaaleanruskeaksi.
Sekoita kuorrutteen aineet keskenään ja levitä jäähtyneen torttupohjan päälle.

Alkuperäinen ohje on ex-anopilta. Ja hän nimenomaan käytti nimeä Tuulenmaan torttu. Tuuloman torttunakin olen kuullut puhuttavan. Mutta Tuulenmaa kuulostaa niin kauniiltakin...

Ei kommentteja: