2 kanafilettä
1 rkl rosmariinia
1 tl timjamia
2 rkl homejuustoa
2 rkl ranskankermaa
suolaa, pippuria
1 rkl oliiviöljyä
1/2 sitruunan mehu
Sekoita juusto, kerma ja mausteet tahnaksi. Leikkaa fileisiin viilto pitkälle sivulle ja taita auki. Lisää täyte viiltoon. Taita kiinni ja sulje hammastikulla. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kuumenna kanat paistinpannussa öljyssä kullanruskeiksi. Siirrä uunivuokaan ja paista 225 asteessa 15 minuuttia. Purista päälle sitruunan mehu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti